Я всегда знала, что умру на кухне.
Вчера Глебу (а лечат его все таки от аллергии) выдали диету, вернее список продуктов, которые можно и нельзя.
Нельзя:
-мясные. рыбные, грибные бульоны;
- жаренные блюда;
- яйца, рыба, грибы;
- колбасы и мясная гастрономия;
- цельное молоко. сметану. масло, творог, йогурты с фруктами;
- острые блюда, копчености, соленья, пряности, маринады;
- свежую выпечку, хлеб, блины, выпечку из муки высшего сорта;
- манная крупа, макаронные изделия;
- тугоплавкие животные жиры и маргарины;
- редьку, репу, редис, болгарский перец, лук, чеснок. томаты, бобовые, капусту, баклажаны;
- цитрусовые, киви, абрикосы. персики, бананы;
- вишню, смородину, бруснику, клубнику и пр. ягоды
- кофе, какао, шоколад
- орехи, мед
- алкогольные и газированные напитки, ароматизированные чаи.
Можно:
- блюда, приготовленные на пару, вегетарианские супы (из чего, блин?)
- нежирные сорта мяса на пару, без специй
- кисломолочные продукты с низкой жирностью без добавок
- зерновые хлебцы
- рис, гречу, кукурузу
- растительное масло
- кабачки, тыкву
- зеленые и желтые яблоки,
- сушеные яблоки
- компоты из разрешенных фруктов.
Диета эта минимум на 3 месяца, если рецидивов не будет.
То есть теперь придется готовить отдельно нам и Глебу.
А главное - это заставить Глеба все это есть.
И это при том, что я далеко не уверена. что он, например, по дороге в школу не будет догоняться булочками.
Пока я в шоке.